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屠宰生產(chǎn)線(xiàn)要怎么消毒

發(fā)布時(shí)間:2021-03-18作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線(xiàn)_生豬刨毛機_洛陽(yáng)市中南機械設備有限公司來(lái)源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線(xiàn)_生豬刨毛機_洛陽(yáng)市中南機械設備有限公司點(diǎn)擊:7477

  屠宰生產(chǎn)線(xiàn)要怎么消毒

  每個(gè)屠宰場(chǎng)都需要安裝不同種類(lèi)的屠宰設備,這種設備根據對應的牲畜種類(lèi)不一樣,采用的設備不同,例如生豬的屠宰流程是和牛羊的不一樣,它的設備也是不同的。這些屠宰機械在日常使用過(guò)程中,會(huì )遇到細菌的感染,為此屠宰場(chǎng)要做到日常的消毒工作,這樣才能讓流水線(xiàn)衛生狀況更好。下面就是具體的消毒措施,每種方法都有自己的優(yōu)勢,需要屠宰生產(chǎn)線(xiàn)上的工作人員熟練掌握應用。

屠宰生產(chǎn)線(xiàn)要怎么消毒

  1、物理消毒法:使用物理方法殺滅或清除病原微生物及其他有害微生物稱(chēng)為物理消毒法。常用的物理消毒法有:機械除菌:通過(guò)沖洗、刷、擦、抹、掃、鏟除、通風(fēng)、過(guò)濾等達到清除屠宰生產(chǎn)線(xiàn)的有害微生物和去污目的。

  2、熱力消毒;包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低溫消毒、紅外線(xiàn)消毒等。

  3、紫外線(xiàn)消毒,目前屠宰生產(chǎn)線(xiàn)的紫外線(xiàn)殺菌多用253.7nm紫外線(xiàn)波長(cháng)進(jìn)行殺菌。

  4、電離輻射消毒,利用r射線(xiàn)電子輻射能穿透物品,殺死其中的微生物所進(jìn)行的低溫滅菌方法,常用有電子輻射和鈷60輻射。

  5、化學(xué)消毒法:利用化學(xué)藥劑進(jìn)行屠宰生產(chǎn)線(xiàn)消毒殺菌的方法。

  以上這些有關(guān)屠宰設備的消毒方法介紹是安樂(lè )屠宰設備公司在長(cháng)期屠宰場(chǎng)建設過(guò)程中所總結的,需要安裝屠宰機械的單位可以多了解一下設備的消毒方法,這樣對食品衛生是有幫助的。

  洛陽(yáng)市中南輸送設備有限公司主要生產(chǎn)豬牛羊成套屠宰設備,屠宰機械,屠宰流水線(xiàn),生豬刨毛機生產(chǎn)廠(chǎng)家,提供屠宰機械全套整體設計、制造、安裝、調試、維修等,如有需求請致電咨詢(xún)。聯(lián)系電話(huà):155-1637-1888

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